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中膳团餐:香酥锅巴的做法大全

来源:中膳团餐 发布时间:2019-04-24 14:51:07 点击次数:

  锅是一种很常见的小吃,很多人有空的时候可以吃几口。更常见的是,他们可能只是把它们当作零食来对待。事实上,锅里有很多知识对你来说可能不是很清楚。今天,中膳团餐十多年的老厨师想和你聊聊。

  香酥锅巴的制作方法

  事实上,吃锅饭有很多方法。今天,我主要介绍锅饭的重点,以帮助您了解以下内容:

中膳团餐:香酥锅巴的做法大全

  主要成份:大米和鸡蛋

  辅料:糯米粉、糯米粉、玉米粉、胡椒粉、辛辣鲜粉、盐、鸡精

  具体做法:

  1。首先,记得在米饭中加入鸡蛋和香料,搅拌均匀并储备。

  2。将搅拌好的大米放入保鲜膜中,用擀面杖擀成薄片。

  三。加热油盘中的油,然后将油盘放进去,直到两面都变金。

  清脆米汤

  主要成份:土豆、豆腐、卷心菜、土豆

  辅料:牛肉粉、蛋黄酱、葱

  具体做法:

  1。土豆洗净去皮。卷心菜洗净去皮。把它们切成薄片备用。豆腐也被切成两块备用。

  2。锅里放适量的水,煮沸后放入酱汁、薯片、豆腐。

  三。土豆快熟了,记得把卷心菜和锅放进去。

  4。当牛肉粉要出来的时候,把它放进锅里,然后撒上洋葱粉。

  锅巴肉片

  主要成份:猪里脊、鸡蛋、锅巴、黑木耳。

  辅料:适量红椒、冬笋、青椒

  具体做法:

  1。将里脊肉提前切成片,分别与淀粉、料酒、盐混合。

  2。把鸡蛋打好,在锅里加些油,等鸡蛋熟了再放进去。

  三。冬笋切成薄片备用。然后用肉汤调味。

  4。锅中放油,将肉片、洋葱、姜、蒜、冬笋、木耳、红椒、青椒炒熟。

  5。煎鸡蛋时,记住淀粉黄芩。

  6。将平底锅炸至金黄色,然后放入肉汤中。

 


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